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Pavlova de Frutas
INGREDIENTES
Unidades Clara de Huevo-granjazul
6 Onzas Azúcar Glas
1 Cucharadita Vino Blanco-presidente
1 Cucharadita Maicena
1 Unidad Crema Pastelera-Crema dulce
Frutas variadas.
PROCEDIMIENTO:
Prepare un turrón fuerte con las claras y el azúcar, luego agregue el vino y la maicena. Forme la base de la Pvlova y lleve al horno a 150 grados por una hora, luego apague el horno y deje el merengue en su interior hasta que se enfríe. Batir la crema pastelera y rellenar la Pavlova con la crema y por último agregarle suficientes frutas partidas (fresas, frambuesas, piña, kiwi, etc.)
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