Salsa
2 cucharadas de margarina Suli
6 rebanadas de tocino Toledo
1 libra de carne de cerdo en trocitos posta
½ libra de champiñones rebanados
2 tazas de leche evaporada carnation Nestle
1 pizca de cáscara de limón rallado
2 cucharadas de perejil picado 
pimienta y sal al gusto.

PROCEDIMIENTO:

Cocine los espaguetis Ina según las instrucciones del paquete. Escurra y saltee con margarina o aceite de oliva, reserve claiente.

Salsa
En una sartén derrita la mantequilla, añada la carne y tocino a fuego moderado durante 5 inutos, agregue los champiñones y cocine durante 5 minutos más, agregue la leche y la ralladura del limón. Sazone con pimienta y sal y deje hervir de dos a tres minutos más. Coloque los espaguetis Ina en un pirex y agregue la salsa. Sirva caliente y espolvoree el perejil para adornar.

Tiempo aproximado de preparación: 30 minutos.