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INGREDIENTES |
PREPARACIÓN |
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3/4
taza de mantequilla |
1.
Batir
la mantequilla con el |
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1/2
taza de azúcar |
azúcar
hasta cremar, agregar |
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2
huevos enteros |
los
huevos uno a uno alter- |
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2/3
taza de Cocoa pura |
nando
con los demás ingre- |
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2
1/4 tazas de harina |
dientes
y continuar batiendo |
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1
1/4 cdta. De bicarbonato |
hasta
obtener una mezcla |
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1/4
cdta. De sal |
homogénea. |
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1/4
cdta. De polvo de hornear |
2.
Verter
en dos moldes |
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1/4
taza de agua |
redondos
previamente engra- |
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1
cdta. De vainilla |
sados
y enharinados de |
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1
lata de Leche
Condensada |
8"
(20cm.) de diámetro. |
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La
Lechera |
3.
Llevar
al horno precalen- |
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tado
a 350°F (175°C) por 30 |
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TIEMPO
DE PREPARACIÓN |
minutos
o hasta que al intro- |
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1
hora 30 minutos |
ducir
un palillo éste salga |
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limpio;
demoldar y dejar |
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enfriar.
Cubrir una de las |
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capas
con la Leche
Condensada |
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RENDIMIENTO |
NESTLE
La Lechera
y tapar |
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8-10
porciones |
la
otra capa. |
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4.
Decorar
al gusto con |
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crema
chantilly, cerezas y |
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chocolate
rallado. |
